恩笑着点头说道:“嗯,我也好久没有去传统市场了。干脆,我们现在就走?顺便吃点辣年糕?”
说走就走,二人开车前往了马场洞,李知恩还是第一次来到这里。来到首尔这个传统的牛肉市场,她很惊奇的看着张平安说道:“哇,你怎么知道这里有个牛肉市场?”
张平安笑着对李知恩说道:“我可是美食家呀,首尔进韩牛的店家除了一些牧场专供的,其余的店家都在这里进货,你难道不知道吗?这可是马场洞啊。”
张平安知道这里,当然是因为白钟元的关系了。这里的牛肉都是批发价,比起首尔超市,以及其它肉市场都要便宜三分之一。
马场洞为什么这么多牛肉,因为以前这里就是屠宰场。这里形成了首尔的牛肉肉市场之后就没有在改变过。
进入市场之后,虽然有着一股肉腥味,但李知恩看着一排摆着展示冰柜的牛肉就感觉到治愈。张平安笑着说道:“要不,今天晚上我们吃寿喜烧?”
李知恩惊喜的看着张平安说道:“你回去之后还要煮高汤会不会太麻烦了。”
“清汤,很简单的。”张平安带着李知恩朝着深处走去,看着一家一家的牛肉,李知恩都觉得惊奇。
牛肉每一个部位都被店家刻画在了一个画板上,然后展示柜里又有相应部位的展示,这简直就是一趟韩牛部位的学习啊。
张平安找了一家,看上去比较新鲜的店,他直接询问老板有没有最顶级的货‘1++’。老板表示有,然后招呼着张平安和李知恩一起进入了店堂内,然后他从冻库里取出了一条里脊,看着横切面的雪花纹,李知恩笑着说道:“多买一些,回去之后送给刘仁娜。”
在这里买牛肉也是可以帮你做成礼盒包装的,而且绝对比超市里面的礼盒便宜很多。李知恩是各个部位都买了一些,牛肉抽了真空之后可以在冰箱里摆放两三个月呢。
然后她又选择了牛肉的特殊部位套餐。买了特殊部位,那么晚睡就只能吃烤的了,正好她购买了一个新式的烤锅。
买了好几百万的韩牛礼盒回到家,正好是差不多晚餐时间了,张平安先上楼去准备晚餐了。而李知恩抱着韩牛礼盒打了电话刘仁娜,让她到小区花园里来一趟。
刘仁娜下来之后看着李知恩提着的一盒韩牛,非常的不解:“你怎么想起给我送韩牛了?”
李知恩笑着说道:“和张平安去马场洞了,在那里看到非常多的韩牛,而且很便宜,我就多买了一些,顺便也送给了一些前辈什么的。”
李知恩一直以来对前辈们都是非常好的,总是会送一些礼物给那些合作过的前辈们。朴明秀就在节目之中公开表示过,他每年都会收到过李知恩送来的礼物的。蜂王浆,松茸,高级韩牛,等等。
刘仁娜指了指李
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