大冬天的坐在炕上摆上一盘,老少都好啊!”
顾清雅得意的笑笑:“这个还不算什么,一会我再给大家弄点新鲜的东西出来吃。”
闻听又有新想法了,陈毛氏亮晶晶的看着顾清雅问:“玲儿,你这脑子里咋就这么多稀罕的东西?这石糖苞谷花可多人买了,明天要是再摆新鲜吃食上去,可就忙不过来了!”
说起吃食,顾清雅对这甜味苞谷花又有了新思路:“哥哥,你去族太婆家给我挤一桶羊奶来,我试试能不能炸出这奶味苞谷花来。”
虽然不知道这奶味苞谷花能不能吃,可陈石全却什么也不问,直接提着桶去了村里。
要炸奶味爆米花就要把羊奶加工成最粗糙的奶粉,这里没有烘干机就只能用最原始的铁锅了:“今天是试不成了,明天我去看看哪家铺子里有米粉才成。”
想起自己家前几天做的米果,陈毛氏立即说:“米粉我家有,不过是糯米与大米混在了块成不成?”
只要是大米粉就成,无所谓是糯米的还是纯大米的粉。
反正天还早,顾清雅让陈王氏叫弟妹们一块过来吃了饭再回去,而她则用小锅加工起奶粉来。
一小桶羊奶基本上都煮成了奶皮,直到把一层层的奶皮揭进了炒好的米粉中,然后再涮干净锅,把锅烧热,再把和了一点米粉的奶皮重新入锅,慢慢开始烘干。
最原始的奶粉已经制好,几个人都非常好奇这苞谷中加上它们会是什么味道,于是一个个都劲头十足的等待着这奶味爆米花的出台…
第二天镇上,出现了奶味苞谷花、蜂蜜苞谷花、糯米爆米花。
第三天镇上,又出现了石糖冻米糖、蜂蜜奶味冻米糖、芝麻芽糖。
眼见生意大了太惹人眼了,顾清雅看着这拥挤的顾客一张张既然欢喜又嫉妒的脸,她眼一悠转:这生意越来越大,离过年还有半个多月,恐怕还得找个靠山才行。
天气越来越冷、第二天开始下雪,只在镇上摆个摊自然是不方便了,于是顾清雅找人帮忙租了一间收了摊的铺子,开起了陈氏爆米花店。
陈四叔与堂伯主要负责炸米花,陈菊敏与陈毛氏负责卖米花糖,顾清雅与陈王氏就专心做各式米糖,一时生意兴隆。
第二天太阳高照温度回升,铺子里的生意非常火爆,特别是炸爆米花的人,排成了长长的队。
陈毛氏在手忙脚乱的过称,陈菊敏在一边收银子,陈菊珍在一边帮着包装。
生意一直忙到下午三点,等陈毛氏去上茅厕时,陈菊敏看着一脸馋像的陈柳氏,苦着脸问:“嬷嬷,您要哪各米糖?要多少?”
陈柳氏看到这么多又香又甜,一咬就脆的吃食,眼红得不行:“各式给我包上两斤。”
四种米花糖,一斤可要二十文呢,八斤得多少?
陈菊敏觉得自己嬷嬷不是个这么大方的人,她不似顾清雅这么胆大,看着这娇横的嬷嬷,顿时有点不知所措了:“姆娘,你快过来。”
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