倾野眉眼的疏散开了。
她又取出一些好像树皮一样的东西,加了些高粱面和野菜进去反复挼搓。
见苏昕棠盯着看,她忍不住笑了起来:“你怕是没见过,这是榆树皮,掺杂些高粱面和野菜一起吃,口感好,味道也很不错。”
苏昕棠其实见过有人吃榆树皮,当下吐了吐小舌头:“我还以为你用榆树皮砸澄面吃。”
“这么金贵的东西,怎么能那么浪费!”
肖倾野说得直白。
灾荒年时,只要是能果腹的东西人们都吃,如谷糠,苲草,野菜,观音土,但都难以下咽。榆树皮很滑溜,口感好,有粘性,掺些别的能吃的东西进去,搦成团,吃起来好吞咽。
最关键的是,很多东西吃完后大便干燥,好吃不好屙。很多人屙不下来,疼死、胀死。
而榆树皮润肠,那些年头,谁家院子要是有一棵大榆树,灾年心里也有了底。由于榆树皮太黏,不能直接吃,吃了胀气,堵在胃里无法消化,所以都会掺杂进其它吃食一起吃。
苏昕棠知道肖倾野过得苦,却没想到,她在早年就过得这样苦。真的难以想象,那么多年她都是怎么挺过来的。
肖倾野似无所觉,把团好的榆树皮面擀开,做饸饹吃。
饸饹就类似于用手操作工具,把面挤压成圆米粉形状的面条。直接挤压到沸水锅里(类似生榨米粉的做法),煮熟后捞起,加入少许调味料和“面臊子”一起吃,味道很好吃。
等饸饹出了锅,另一口锅里的韭菜饼也出了锅。
为了韭菜饼能好吃,肖倾野几乎掏空了家底,不但把家里仅有的一点油都用光了,还破例用掉了家里唯一一枚鸡蛋。
一小碗白面,硬是让她做出了六只鸡蛋饼,薄薄的皮儿,隐约还能看见里面金黄的鸡蛋,和碧绿的韭菜。
又做了一份南瓜浓汤,她才邀请苏昕棠上了桌。
“家里没啥好东西,你将就着吃些。”
肖倾野心里其实很忐忑。
苏昕棠人长得漂亮,又白净,气质出众,穿着打扮一看就是从城里来的娇小姐,也不知道家里仅有的东西能不能入对方的眼。
“这么多好吃的东西,我在城里都没尝过呢,今天可让我开眼界了。”
苏昕棠早就打定主意要吃肖倾野这一餐。
等她吃了她的饭,下一次再过来时,她也好找借口送些粮食米面过来。看向毛毛那面黄肌瘦的样儿,平时怕没少饿肚子。
她高高兴兴地夹了一个韭菜饼,放进向毛毛的碗里,又夹起另一个给了肖倾野,才再夹了一个,自己咬了一口。
“唔,大姐的厨艺真好!我今天有口福啦!”
苏昕棠连声夸赞。
许是因为油少的缘故,白面有些软,味道却很好。
肖倾野松了口气,赶忙把自己碗里的韭菜饼又送了过来:“喜欢吃就多吃点,今天是来不及了。等你下次过来,大姐再给你做好吃的。”
“好!我就等着大姐您这句话呢!”
三人都笑成了一团儿。
就在欢乐的气氛中,大门“哐当”一声,被人一脚重重踹开,一个男人骂骂咧咧地走了进来。
“臭娘们儿,讨打不是?趁劳资出了门,居然躲在家里吃香的,喝辣的?我打死你个败家娘们儿……”
嘴里骂骂咧咧,举起拳头就朝肖倾野招呼。
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