你的方法很管用啊,会让我重拾信心。”唐莹笑着说道。
“嗯,有作用就好。”苏橙点了点头说道:“不过你能不能将你那个番茄炖牛肉的方法告诉我啊,我也想做。”
“你做给谁吃啊?是不是我哥?”唐莹笑嘻嘻的问道。
“不管做给谁吃,总要先学会呀。”苏橙有些不好意思的笑了笑,她还真的是那样想的,看着唐莹给沈飞做饭的劲头,她突然也想跃跃欲试了,她也不能总是给唐昊煮面条啊。
“好啊,那我就教教你吧。”唐莹笑了笑说道。
“好啊,你等我用手机记一下。”苏橙点了点头,甩了甩手上的水,掏出手机说道:“好了,开始说吧。”
“嗯。”唐莹想了想说道:“首先是用料,你需要准备番茄,牛肉,料酒,花椒粒,姜片,八角,食用油,小红椒,黑胡椒,盐,记好了吗?”
“嗯,记好了,然后呢?”苏橙抬头看着唐莹问道。
“然后,第一步,将牛肉切块儿,加上料酒和花椒粒,放到冷水锅里煮。”
“第二步,等水煮开之后撇掉血沫,直到汤变清。”
“第三步,放上八角,盖上锅盖继续用小火者,直到将牛肉煮烂。”
“煮烂?要多烂?”苏橙开口问道。
“就是咬起来很软就行了。”唐莹想了想说道。
“嗯,好,继续。”苏橙点了点头,在手机上做了备注,然后催着唐莹继续往下说。
“第四步,锅里边放上油然后烧热,将番茄切成块放进去翻炒,直到番茄化成浓汁,再加入小红椒炖两分钟。”
“第五步,把煮好的牛肉放进去,加适量的盐和黑胡椒,再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释一下。”
“第六步,就是一直炖,直到把稀释过的汤炖的再次粘稠就可以了。”
“都记住了吗?”唐莹探头看了一下苏橙的手机问道。
“嗯,都记住了。”苏橙点了点头问道:“一定要放辣椒吗?”
“不是啊,如果不吃辣可以不放的。”唐莹笑了笑说道:“你肯定是要做给我哥吃的。”
“为什么这么肯定?”苏橙看着她问道。
“因为我哥不吃辣,而你却喜欢吃辣,如果你是想自己吃,就不会问放不放辣椒的问题了。”唐莹嘿嘿笑着说道。
“就你聪明。”苏橙笑着将手机收了起来,然后拿起碗和保温桶说道:“咱们快回去吧,要不然你的沈飞哥哥该着急了。”
“什么我的沈飞哥哥,好像不是你的沈飞哥哥似的。”唐莹一边跟着苏橙往回走一边笑着说道。
“我才没有你那么肉麻呢,还沈飞哥哥,我就是叫二哥。”苏橙笑着说道。
“苏橙姐姐你真是坏透了。”唐莹很是害羞的红着脸说道。
“刚才还说要好好感谢我,现在我怎么又坏透了?”
两个人说说笑笑的一起走回了病房,沈飞看着两个人说道:“你们两个刷个碗怎么用这么半天?我还以为你们去现捏碗去了呢。”
“我们两个只不过是在外面聊了会儿天儿而已,这么一会儿就想你家小莹了啊?”苏橙笑着问道。
“那是,不行吗?”沈飞很是傲娇的哼了一声问道。
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