4)第四十一章 八九十来访_我是胤禛福晋
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  几样肉菜,估计这些肉十阿哥应该是够吃了。还有炒鳝鱼丝、香芹螺片、豆板虾仁等几样水产类的菜肴。至于四阿哥爱吃的素菜也准备了几样,有油焖春笋、绿茶娃娃菜、麻辣豆腐等。还准备了一道银耳炖双鸽。这些菜里的蔬菜和水产类都是澜惠从空间中拿出来的。相信也能为菜肴增加些味道。至于剩下的冷盘什么的就交给大厨了,澜惠只负责这些新菜品而已。

  忙活了半天终于把这些都准备完毕,其实澜惠自己也没动什么手,一直在旁边指挥来着,她一边在脑中看着空间中的菜谱,一边指挥着大厨切多少食材,放多少调料的,弄得大家是手忙脚乱,因为书上写的什么放一小勺盐啊什么的,澜惠根本不知道一小勺是多少,所以只能弄个大概的数,还好她之前就按照过菜谱做菜,所以倒是也没出什么差错,不像第一回竟然拿着大勺子挖了一大勺盐放进去,把尝菜的姜嬷嬷齁的喝了一壶水。

  这边手忙脚乱做完了菜,那边四阿哥也叫人来催了,澜惠带着一行端菜的下人走向了正厅。旁边单纯的砚儿开口笑道:“每次见福晋进厨房都特别有意思,大厨们总是被福晋指挥的团团转,不是切的块大了就是太细了,不是放的盐少了就是醋多了。可好玩了。”砚儿还想说什么就被纸儿一个眼神示意,终于闭上了嘴,她这一兴奋就说个不停的毛病可不知被姜嬷嬷训过多少回了。

  澜惠倒是没介意,不过也没说什么,只是在心里想到‘那些大厨切的菜和菜谱上的照片明显对不上,我怎么能不说呢!万一切厚了味道进不去怎么办!哎!想想自己除了亲自动手给觉罗氏做些补身子的汤还有偶尔给四阿哥做几道小菜,剩下的都是现学现卖,临场指挥。总这么的也不是办法,看来等无聊时倒可以好好练练厨艺打发时间了。’

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