没有合适的锅,韩小凝只能拿着盆子凑数,也没有辣椒,自然不能做麻辣款的,只能做一款清汤的火锅。不过食材的处理上,韩小凝用了自己最擅长的刀法,不管是什么蔬菜,肉类都切的让人眼花缭乱。
众人慢慢的看着韩小凝处理食材心中都觉得十分惊讶,没想到这小姑娘年纪不大,刀工却如此了得,便是他们也没有这样的本事。
“没想到我老黄竟然看走眼了,这哪儿是一个初出茅庐的小姑娘?这简直就是一个大师,看来这次还真是介绍对了人。”老黄悄悄的跟身边的人说,那人点点头。没错,老黄,你要走运了。
那管事的看着韩小凝此番作为,心中也愣了一下,可是韩小凝将食材处理好之后就不动了,反而是将食材摆在那里。
“现在呢该怎么办了?”那管事的焦急的问道,韩小凝若是不做下去,他总不能给人吃生的。
“剩下的环节十分的简单,只要将这些食材放到火锅中涮一涮就行了,涮熟了吃。”韩小凝笑着说道。
“这么简单?”那管事的不大相信,若是这么简单就能做出美味的食材来,那他怎么早就没想到呢!管事儿的不愿意承认自己平庸无能,只觉得韩小凝还有什么事情并说出来,怕是要坑他!
“哦,对了,还有最重要的一步便是蘸料,这里的食材涮完了,还要配上自制的蘸料才好吃。”韩小凝笑着说道,管事的脸色一变。
“那你还不赶紧去弄?”管事的如此说着,神态中也带着焦急。
“好,我马上去,不过,我需要先去拿点东西。”韩小凝说着往外走去,那边是储存食材的地方,调料,香料都在那里存放着,做这蘸料恐怕是需要东西的。
果然等到韩小凝拿了将近七八十样东西回来的时候,众人都愣神了,难道这蘸料竟然比做这个主菜还要费劲吗?
“你拿这么多东西做什么?”管事的如此问道。
“这蘸料十分复杂,可以做出好种的,我索性多拿一些,多做几种,看看贵人喜欢吃什么。”韩小凝说着,这理由倒是让管事的放心,于是让她赶紧去弄。
韩小凝到工地快不一会的功夫就将十种蘸料配制好了,放在小碟子里,让管事的,端过去。那管事的想自己尝一尝,却被众人阻止了。
“管事的,若是先下了筷子,贵人可怎么吃,这一锅汤水……”韩小凝的话没说完,但是管事的就明白了,要让自己的主子吃自己的口水吧,他可没这个胆子。
虽然这后厨是他的天下,但是世上没有不透风的墙,万一有人要害他,将这事情说出去,他可如何是好!
“你随我来吧,这菜既然是你做的,便由你亲自送上去比较妥当。”那管事的也不傻瓜,知道若是自己冲上去没什么好。
若是那殿主满意了还,若是不
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