很快便到了禾丰记开张的日子,头天晚上程宇跟许彦婓一夜没睡,连带着闻二婶和赵慧娘都在拂柳街小院帮忙。
程宇打发了一夜的蛋白霜到凌晨三四点也才不过完成了一半,他甩着两条快断掉的手臂让许彦斐过来接替。
之前他做这一道工序的时候都是独自完成,并没有让许彦斐参与,许彦斐心里明白这估计是至关重要的秘方,所以也从来不多嘴问。
现在程宇让他接手,他想了半天,确认道,“当真要教我做?”
是不得不教,程宇心里暗戳戳地想,你小子别以为这是轻松活儿,一会儿有你哭的时候。
“当然,我说过的,不会亏待你,行了别废话,赶紧上手!”程宇以身作则教他如何打发如何加糖,一边教还一边洗脑他,“这可是独家秘技,你可得好好学着,以后做大做强了就要你来教下面的人了!”
他抬头看见许彦斐一脸郑重的表情,好像这是什么不得了的东西,心里好笑之余又觉得他这性格不错,起码没有那种如获至宝喜不自胜的夸张反应。
“俗话说教会徒弟饿死师傅,虽然我算不上你的师傅,但也不想饿死,所以你即便有什么想法,也好歹再等等,别我前脚教了你你后脚就自立门户。”程宇半开玩笑,半警告地对许彦斐说。
许彦斐沉稳地看他一眼,一字一句道,“我不会的。”
程宇点点头,“我相信你,来吧,接下来看你的了!”
就这样,许彦斐郑重其事地从程宇手里接过了打发蛋白霜的重要工作,他的身体条件不错,目前看来打发工作做得游刃有余。
程宇监督了片刻,见他动作标准到位,稍稍放心了,“累不累,能坚持吗?”
许彦斐摇头说不累。
程宇不怀好意地笑道,“行,那你加油,我一刻钟后再来检查成果。”
另一个屋子里,赵慧娘跟闻二婶正按照他的指示磨黄豆,这豆子是提前烘烤过的熟豆,用来做豆粉的。
这项工作是昨天就开始做了的,因为要磨成粉末,所以整整十斤的黄豆到现在还剩最后一点。
程宇给两个长辈倒了点水放在一旁,转身和面去了。
几人分工合作依旧忙不过来,程宇盘算着,等忙过这一阵还是再想办法招两个可靠的人。
不过摆在面前的难题是,他连这一阵都快顶不住了!
四月初一,禾丰记正式在乐华楼开张,程宇没搞什么鞭炮齐鸣锣鼓喧天的阵仗,只是找人做了几个花篮放在门口以示喜庆。
早晨阳光刚洒在树梢上,长盛街上各行各业的商铺刚刚开门,街上已经人来人往,奇怪的是大家手里都攥着一张单子,喜气洋洋。
“今天什么情况,怎么街上的人比往常多?”有不知情的人问旁人。
“禾丰记今天开张,蛋糕买二送一!早几天就到处宣传了,你没听说
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