程宇虽然答应了让许彦婓来帮自己做事,但并不是毫无条件毫无限制。
首要要求就是得签合同:肯干活,听指挥,不该问的不问,不该说的一个字都不准往外说,一旦违反就得付违约金。
相对地,只要肯认真干活,待遇也是很优厚的。
许叔将许彦婓再三叮嘱过后,一步三回头地回去了,家里还有几个小的,妻子一人照顾不过来。
院子里还有许多需要整理的地方,不过程宇忙着做蛋糕腾不出手来收拾,干脆就先放着以后再说。
他如今每天要往几个大户家里送固定分量的蛋糕,跟零散售卖的方式不同,这种订单的蛋糕都是按斤算的,一斤一百二十文,一户人家一天就能订出去四五斤,而且这量还有上涨的趋势。
跟固定订单比起来,上街零售的量也不可小觑,他如今在长盛街上已经经营出了固定客源,每天一到开卖时间就有许多常客守在乐华楼前,就怕晚了买不到他的蛋糕。
所以保证生产很重要。
程宇深知团队的力量,要想做大做出规模,就必须带新人,这几天相处下来,他觉得许彦婓是个好苗子,所以有心要培养他。
“这边是库房,里面都是面粉,一定注意不能有明火,”程宇带着许彦婓熟悉院子里各个区域,“这儿原来应该是个牛棚,咱们暂时还没有牛,就先用来堆放柴禾,那边是住的地方,咱们两一人一个房间,你需要什么就跟我说,我帮你添置。”
他唠唠叨叨说了半天,许彦婓只是点头,惜字如金。
程宇拍了拍他的肩,“既然跟着我就别拘谨,该说就说,说错了也没关系,我又不吃人。”
许彦婓点头表示明白了,程宇心想他这沉默是金的脾气一时半会也扭不过来,以后再说吧。
因为新建的炉子得烧一烧试试水,为了避免耽误第二天出货,程宇交代许彦婓留在小院烧炉,自己则赶回蓑衣巷做蛋糕。
几天没见着他人,程安早就哭过几次了,他一回来就黏在他身后,像块牛皮糖一样甩都甩不掉。
半夜程宇起床准备开工,一回头就见程安顶着一头乱发睡眼惺忪地要跟着起来,程宇无奈道,“你接着睡啊起来做什么?快睡,睡觉对脑子好。”
程安最近在程家养得白嫩了许多,眉眼间透出一种不同于其他孩子的气质来,傻愣愣的言行举止也掩盖不住他的精致,“要跟着,大哥。”
程宇劝了半天他也不听,干脆就不管他了。
赶在清晨前将蛋糕做好,程宇累得满头是汗,烤炉里的高温不是容易扛住的,连程安都被烘得脸颊通红。
赵慧娘起早来帮忙,又给两人熬了米汤,程宇切下一块蛋糕给程安,让他配着吃,自己则随便喝了两口赶紧出门送货,等他半个时辰后送货回来,就见程安在哭鼻子。
“这是怎
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