神乐坂石川是一家米其林三星餐厅,而其吃饭的形式就和大多数的日本餐厅一样是套餐式,不过和传统的套餐不同,这家米其林餐厅是日式料理的最高档怀石料理,顾客不能选择菜谱,而是由这家店主兼主厨石川秀树运用当季食材,创作出传统的怀石料理供顾客品尝。
这家米其林三星店面很小,或者说日本大部分的米其林餐厅都很小,为了能够体现出米其林星级餐厅的地位以及味道,也不可能供一群人用餐,这会让主厨为了速度而降低质量,影响下一年的米其林评级。
大多数的米其林星级餐厅一般最多也就能招待十个人左右,这家神乐坂石川也是一样,沿着青石板走过去,仿佛走在很有时代感的过去的日本小镇,小小的店面充满了温馨,刚刚走进门,就见到穿着和服的漂亮女侍者一个九十度的鞠躬迎接,日本人的服务本就很细致,而越是高档的餐厅更是如此,就像这家最高等级的米其林餐厅,会让顾客感受到什么叫做宾至如归。
“晚上好啊神宫先生。”
稍微有点名气的日式料理店主厨都是当着所有客人的面做餐的,这家店的老板石川正在台子的后面仔细的整理着食材,在看到神宫耀进来后暂时放下了手中的工作,微笑的打了个招呼。
“我又来照顾你的生意了,老板。”
神宫耀亦是笑着打了个招呼。
作为一个吃货,神宫耀在有了资本后几乎将整个东京大大小小所有的米其林餐厅吃了个遍,而且是那种一有空闲时间就会去找家餐厅享受的类型,可以说各种米其林餐厅的老板他都认识。
吃饭和品尝美食完全是两回事,当品尝过这种高级料理后,就会觉得一般餐厅的饭菜真的是索然无味(本人真实感受,这种高级怀石料理容易吃上瘾),也就只有这种料理才能满足神宫耀的口腹之欲了。
东京米其林餐厅虽然不少,但是神宫耀最喜欢来这里,因为这里的老板很是温和可亲,与那些严肃着脸做料理的主厨完全不同。
“为了招待神宫先生您的客人,我这可是厚着脸皮把预约时间往后推了推啊。”
一般这种店都是需要预约,为的是让客人品尝到最新鲜的食材,那些食材都是按照人头准备的,就算是发现这种店面如果没有预约的话,也根本吃不到,以前若只是神宫耀一个人来还好,这次一下子带了这么多妹子前来,想必对这位石川先生来说压力也很大。
“真是太麻烦您了。”
神宫耀歉意的笑了笑,他对这种沉浸在自己的领域中数十年的真正匠人感到由衷的尊敬。
“您坐下稍等吧,很快就好。”
石川笑了笑,他说完之后又低下头开始了自己的工作,再—次将全部的注意力都放在了食材上。
几个女孩子自从进门后就不
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