就在这个时候,清蒸鳜鱼首先端了过来。
邹源、徐树文两个人看到后,纵然之前已经有了心理准备,但依然还是被惊艳到了。
这清蒸鳜鱼的卖相非常高!
味道绝对非常好,不用尝都知道。
但当然不可能真的不尝。
“邹总,请!”徐树文说道。
邹源点点头,而后拿起快子夹了一块鱼肉。
等邹源夹走之后,徐树文也迫不及待的夹了一块鱼肉。
两个人各自吃进嘴里。
很快,都难以置信的瞪大了眼睛。
清蒸鳜鱼是他们很熟悉的一道菜,吃过无数次了。
但是,从来没有吃到过味道这么好的。即便是他们四季酒店的厨师长,高级厨师周煜亲手做的清蒸鳜鱼,也远没有这样美味。
四季酒店也有清蒸鳜鱼这道菜,而且还是主要菜。
厨师长周煜作为高级厨师,厨艺自然也是非常高的。
不过,周煜无论是厨艺,还是名气,都比不上陈问。
而且,差距还很大。
全国高级厨师的总人数有近千人。这么多人的厨艺自然不可能都在伯仲之间。
不同的高级厨师之间,肯定是有差距存在的。
有些差距甚至还很大。
像陈问、俞宏这样,属于高级厨师中最靠前的存在,有不小机会能够晋升为特级厨师。
而周煜在高级厨师中排名靠后,几乎没有了晋升特级厨师的可能。
当然,能够达到高级厨师,这就已经非常了不起了,需要很高的天赋才行。
凡是能够达到高级厨师的人,无一不是天赋很高。
高级厨师也是绝大部分厨师的终极梦想。而绝大部分的厨师终其一生,也无法完成这个梦想。
看看人数比例就知道了。
中级厨师的人数达到了10万,而初级厨师的人数更是有百万之多。
高级厨师呢,不过只是接近1000人而已。
当然,在初级厨师之下,还有更多从事厨师行业的人,以及学厨的人,连初级厨师都考不上。
能够成为初级厨师,在厨师领域就已经是一种荣耀了。
至于特级厨师,超过百分之九十九的厨师领域的人都想都不敢想。
全国所有的特级厨师加起来,才不过十人,无一不是地位非常高。
陈问、俞宏这些在高级厨师中排名靠前的厨师,虽说有不小机会能够晋升特级厨师,但其实难度还是很大。
至于周煜,只能说在理论上还有机会了。
但即便如此,周煜的厨艺也是相当高的。他做的清蒸鳜鱼,味道也是相当好的。
但是现在,和眼前这份清蒸鳜鱼相比,差距非常明显。
邹源、徐树文两个人不敢相信,但又莫名兴奋。
徐树文激动道:“邹总,那位朱师傅关于这里菜的说法,也果然是真的。李悠老板的厨艺果然非常高。搞不好真的要在陈问师傅和俞宏师傅之上。”
徐树文这个时候已经彻底的震撼
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