很快,第一锅的五只鸡正式开卤。
卤鸡的时间比卤鸡爪的时间可以稍微长一点。
五十分钟左右比较好。
当然,这并不是标准时间。
鸡的肉质品质不同,需要的时间会有所不同。
李悠这些鸡,卤五十分钟左右最好。
走出厨房。
然后在今日供应牌匾上添加上:
“卤鸡:35块钱一斤。”
这个价格和镇上卤鸡的价格差不多。
卖这个价就可以了。
……
县城。
面味佳面馆。
尽管还是早上,但店里已经有了很多客人。
很多人的早餐都会选择吃上一碗面。
走进店里的客人大部分都是选择吃阳春面。
因为这里的阳春面在整个县城已经名气极大。很多人都是慕名而来。
蒋材东对于大部分客人都吃阳春面已经习以为常。
他也从不会向客人们推荐其它面。
不过今天,他强烈推荐客人们尝一尝牛肉面。
“老板,大家都知道阳春面才是你店里的主打,味道极好。我们基本上都是冲着阳春面来的。今天你为何要推荐我们吃牛肉面呢?”
对于蒋材东的强烈推荐,客人们全都疑惑不解。
“牛肉面我之前吃过,味道还是相当不错的。在整个县城,我认为能够排进前五。不过,我还是更想吃阳春面。”
“老板,老实说,我来你这里,就是冲着阳春面来的。如果要吃牛肉面的话,我会去另外一家。那里离我住的地方还要更近一些。”
“……”
对于客人们的各种说法,蒋材东都能够理解。
他让客人们不必着急,然后说道:“我之所以推荐大家吃牛肉面,是因为前两天梁师傅在牛肉面方面,得到了一位高人的指点。现在我们这里的牛肉面和以前相比,在味道上有了很大的提升。相信大家吃了之后一定不会后悔。”
高人指点?味道有了很大的提升?
客人们半信半疑。
蒋材东又道:“老顾客朋友们可能会知道,我们这里的阳春面在不久前,味道固然也不错,但却远远不能和现在相提并论。我们这里的阳春面是最近不久,才是现在这样的味道的。为什么会在短时间内提升这么多?正是因为在不久前,那位高人在阳春面方面对梁师傅进行了指点。”
听蒋材东这样说,人群中有一个客人很快说道:“老板这话没错。我一年前就算是这里的常客了。这里的阳春面的确是在不久前,才开始变得像现在这样好吃的。我们当时还非常奇怪怎么味道突然就变好了很多?现在才知道原来是有高人指点。”
竟然还有这么一个情况?
其余客人们都缓缓点头。如此的话,那倒的确可以尝一尝牛肉面了。
看经过高人指点后,味道会有多少提升?
于是,客人们纷纷选择了牛肉面。
蒋材东十分高兴。他相信客人们今天吃了牛肉面之后
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