第397章工作
原来临时食堂在草甸边上,游客限流后,客流量减少,也就不需要那么多锅台,村里索性把食堂搬到以前的灰窑。
早年大建设时期,地方农村要求自给自足,于是每个村都建了砖窑,灰窑,这个灰窑就是指石灰窑。
以前农村建房大都自己动手,石灰也可以自己烧制,这样就省了很多事,算下来价格也不贵。
石灰,它不仅做可做石料的粘合剂,也可做房屋内外刷白,几块钱能拉一大车。
后来随着时间推移,水泥渐渐开始普遍,因为环保和安全考虑,农村也不允许私自烧制了,灰窑陆陆续续地也就关闭。
灰窑关闭,烧石灰的窑场砖石,被村民东扒一块,西扒一块,损公私肥内部消化,唯有石灰塘保留了下来。
石灰塘一亩地大小,一米多深,以前烧好的石灰就堆在石灰塘,谁需要用就交点钱,想拉多少都行。
小时候村里孩子经常跑到石灰塘玩,用竹竿捅开水面下的石灰层,就会冒出密密麻麻水泡,就像水开一样。
不过要是被大人抓到,指定又是一顿胖揍。
现在为了盖食堂,村里就把石灰塘填平,池底厚厚一层石灰和黄土掺合后再打夯,形成三七土作为地基,这层土越是遇潮气就越硬,另外石灰还可以隔断向上返的潮气。
除了吸水防潮,三七土还不会草生根,蛇虫鼠蚁也不会钻洞。
用来作为食堂地基,绝对风水宝地。
新食堂只有屋顶,四周没有墙,只用用立柱支撑,靠近水渠方向是厨房,外面空旷大厅摆满一张张方桌和长条凳子,立柱上挂着大建设时期木牌、画报,充满复古味道。
此时食堂里,游客们三三两两悠闲的吃着早饭。
厨房外面台案上摆着各种早餐,木牌上写着,10元一位随便吃,拒绝浪费。
李红兵牵着安娜,走到台案旁边,大眼看过去,稀饭、包谷糁、白馍、煮鸡蛋、鸡蛋饼、红薯,还有小凉菜。
不错,有点自助餐的意思。
几名帮厨后生从厨房抬着垃圾走出来,迎面撞上李红兵,一名方脸后生惊喜喊道。
“李村长,你回来了。”
“嗯!”李红兵点点头,目光投向厨房,“你师父在不在?”
“在呢,我去叫他。”
方脸后生放下垃圾,转身钻进厨房。
下一刻。
苏师傅系着围裙,掀开厨房门帘,一边插手,一边面带惊喜笑容跑出来。
“李大夫,啥时候回来的。嗯,都瘦了,中午别走,我做几个好菜,好好喝一杯。”
李红兵摆摆手,“不了,有空没,跟你谈个事!”
“坐那说!”苏师傅指了指食堂角落一张方桌。
两人刚坐下,几名帮厨端着各种早点放到桌上,还有一盆炖烂糊的猪蹄。
苏师傅笑呵呵把盆子推到安娜面前。
“妮儿,尝尝我炖的猪蹄,这可
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