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直到那一小碗一小碗黑乎乎的汤汁呈在马魁眼前的时候,他才明白过来。
原来乔慧不是让他喝醋,而是让他尝味道。
破旧的木桌上摆放着九个小碗,三个大碗,这些碗都是破了口的旧碗,可碗里的汤汁,却是有些稀奇。
此刻,马大姐那几个老姐们因各个家中有事,全都走了。
走之前,他们还在纳闷,乔慧当下摆出的那些他们根本没有见过的汤汁,是什么意思?
此刻。
破旧的小院内,只剩下高远夫妇和高翔子,二蛋子还有马大姐和揉着脸的马魁。
喝上一口醋后漱漱口,然后闭上眼,尝一尝每个碗内的汤汁,有什么不同。
乔慧立在一旁看着。
她递给了马魁一块布,是用来蒙眼的。
马魁不想照乔慧说的去做,让他一个一个尝尝然后在说出什么不同来,他觉得,乔慧这样是在侮辱他的人格。
他想反抗来着。
可他却不敢。
发黄的布条蒙住了眼,马魁开始尝第一个碗中的汤汁。
这一尝,他愣住了。
太香了!
也不知是不是在蒙眼之前,他喝了口醋,然后漱了漱口后,他的味觉竟能这么灵敏?
“加了白糖,红薯面熬制成的汤汁,这味道有点咸,不过总体来说,还是挺好吃的。”
说着话,马魁又顺着闻,尝了口第二碗的汤汁,他道:“十三香,白糖,醋,一种我也不知道的料酒,还有一种是用玉米做成的米粉,混合而成,酸甜口味中带着一种清香,味淡,不过,若在加上小半勺盐,这味道就会浓了些。”
第三碗,马魁没有尝,只是闻了闻:“李大脚小卖部的劣质酱油。”
接着是第四碗。
第五碗……
依次……
“山上的泉水,馊水,鸡粪参杂着猪食的味道……”这后面的马魁没有去尝,只是用鼻子闻了下,便说了出来。
而这样的操作,让高翔等人全都傻了眼。
高远皱着眉,也没有说话,他的目光一直落在乔慧的脸上,从乔慧的表情和语气来看,似乎早已知道了马魁会这些。
可是,他家媳妇之前根本就没见过马魁,所以……又是怎么知道的呢?
而此刻的乔慧,在验证了前世她所验证的事情后,松了口气。
前世马魁之所以能一帆风顺,成为美食界的大咖,最大的原因是因为他的味觉和嗅觉。
有些人便是如此。
味觉和嗅觉比一般人都要敏感,所有,一般人尝不出来的味道,像马魁这样奇特的人,却能尝的出来。
这味觉和嗅觉似乎是天生的。
而当下,马魁的味觉和嗅觉会淡了些,皆是他常年酗酒的缘故,所有,她才会让马魁喝醋漱漱口。
醋属于碱性,醋酸可以刺激味觉,从而被唤醒味觉和嗅觉。
很显然,她做到了。
马魁也做到了。
就连马魁自己也很惊讶。
他看着木桌上那碗里汤汁,他一脸不可思议:“这些东西,我可从来就没见过,却能清楚的尝问出这些碗里的汤汁里面参杂着什么东西?这也太奇怪了吧?”
“是啊,老姨父,你真厉害。”二蛋子竖起大拇指来。
马魁沾沾自喜了好久。
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